Bartolo de San Gimignano (Mucchio [San Gimignano], 1228 – San Gimignano, 1300) : natif de San Gimignano, saint Bartolo, surnommé « le Job de la Toscane », fut aussi Recteur de la léproserie de la ville où il avait lui même été soigné après avoir contracté la maladie. Entré dans le Tiers-Ordre de Saint François après avoir eu une apparition.