L’Art nouveau (parfois encore appelé, bien que très rarement, Modern style) est un mouvement artistique, apparu à la fin du XIXe et au début du XXe siècle, caractérisé par des formes linéaires principalement courbes et les jeux de l’asymétrie visant à reproduire les mouvements de la nature. Les sujets sont le plus souvent inspirés par la végétation, les fleurs et les animaux traités à l’aide de couleurs éclatantes afin de produire des effets chromatiques décoratifs. Ces particularités se retrouvent notamment en architecture, et à travers le mobilier.
Né en réaction contre les dérives de l’industrialisation à outrance et la reproduction sclérosante des anciens styles, c’est un mouvement soudain et rapide, qui connaît un développement international : Tiffany (d’après Louis Comfort Tiffany aux États-Unis), Jugendstil ou Art nouveau (en Allemagne), Sezessionstil (style Sécession, en Autriche), Art nouveau ou Nieuwe Kunst (aux Pays-Bas), Art nouveau ou Stile Liberty (en Italie), Art nouveau ou Modernismo (en Espagne), style sapin (en Suisse), Modern (en Russie). Le terme français « Art nouveau » s’est imposé notamment dans les mondes anglo-saxon et hispanique, en même temps que l’anglomanie en France a brièvement utilisé le terme Modern Style au début du XXe siècle.