Pour une contrada, « fare cappotto » signifie gagner les deux Palios ordinaires (2 juillet et 16 août) organisés la même année, indépendamment des Palios extraordinaires.
Par extension, le terme désigne également les fantini (jockeys) et les chevaux qui parviennent à remporter les deux Palios ordinaires de la même année. Dans de tels cas, l’expression « cappotto personale (personnel) est utilisée.